SALADA DE PESCADA COM BATATA

( 1 voto )
Loading...
Imprimir Receita

Ingredientes

  • Adicionar à lista de compras +
  • Adicionar à lista de compras +
  • Adicionar à lista de compras +
  • Adicionar à lista de compras +
  • Adicionar à lista de compras +
  • Adicionar à lista de compras +
  • Adicionar à lista de compras +
  • Adicionar à lista de compras +
  • Adicionar à lista de compras +

Preparação

  • Descasque as batatas e corte-as em cubos, lave-as, coza-as em água temperada de sal e em seguida escorra-as e deixe arrefecer.
    Amanhe o peixe, coza-o muito bem separadamente em água temperada, depois escorra-o, deixe arrefecer e retire muito bem as espinhas e peles.
    Depois de tudo bem frio,deite numa tigela o peixe desfiado, as batatas e 2 terços da maionese .
    Mexa tudo muito bem e rectifique os temperos.
    Numa travessa deite a salada, alise em forma de monte e espalhe por cima a restante maionese e alise de novo muito bem.
    Para decoração espete palitos com azeitonas pretas recheadas, pedaços de pimento,de tomate e de beterraba.
    Em volta decore também com os ovos cozidos partidos em 4 partes.
    Sirva frio.

Publicada em Mais de um ano
0 impressões
2 visualizações
Guardada em 0 favoritos
x

Registrar

Palavra passe perdida