- Lave e arranje a alface, o tomate e as maçãs.
- Arranje as folhas de alface e corte em cubos os tomates e as maçãs(eu mantive a casca).
- Coloque os legumes numa saladeira e espalhe alguns croutons de queijo por cima.
- Tempere ligeiramente de sal, um fio de azeite e um fio de mousse de vinagre balsâmico.
- Mexa só na hora de servir.