Bolos e Tortas
Juntar o açúcar mais o chocolate em pó. Derreter a manteiga e batê-la com os ovos. Misturar os dois preparados numa massa compacta. Misturar a bolacha Maria, previamente partida em pedaços com as mãos. Juntar algumas gostas de vinho dom porto à massa (facultativo). Barrar uma folha de papel vegetal ou alumínio (mais utilizado) com açúcar. Embrulhar o preparado em forma de chouriça, guardar no frigorífico para ganhar consistência. Servir frio. Bom apetite! (direitos: Inês (eu))
Fonte: Inês Correia
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