Salmão Fumado

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Ingredientes

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Preparação

  • MISTURE O SUMO DE LIMÃO COM AS NATAS, TEMPERE COM E PIMENTA E BATA ATÉ UM CREME HOMOGÉNEO; RESERVE NO FRIGORÍFICO.
    ESCOLHA A RÚCULA, LAVE-A BEM E RESERVE.
    DESCASQUE O ANANÁS, RETIRE-LHE O CAROÇO E CORTE-O EM FATIAS FINAS.
    FAÇA FLORES COM O SALMÃO E COLOQUE-AS SOBRE AS FATIAS DE ANANÁS. DECORE COM AS FOLHAS DE RÚCULA, REGUE COM O MOLHO DE NATAS E SIRVA.


    PS.: PODE AGUARDAR NO FRIGORÍFICO DURANTE 3 DIAS, MAS NÃO PODE CONGELAR.

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