Carne
LAVE OS COURATOS
CHAMUSQUE-OS E RASPE
EM SEGUIDA COLOQUE-OS DENTRO DE UM RECIPIENTE
COM OS ALHOS ESMAGADOS A MASSA DE PIMENTÃO SAL E PIMENTA
DEIXE MARINAR 30 MINUTOS
AQUEÇA O GRELHADOR
LIMPE OS COURATOS DA MARINADA LEVE A GRELHAR
POR FIM CORTE O PÃO EM FATIAS
COLOQUE-OS SOBRE O PÃO E SIRVA DICA PODE COZER OS COURATOS PARA QUE FIQUEM MAIS MACIOS
Fonte: RECEITA TÍPICA DE PORTUGAL
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