SARDINHAS RECHEADAS Á CHEFE

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  • Porções4
  • Confeção:Lume
  • Nível: Médio
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Ingredientes

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Preparação

  • AMANHE AS SARDINHAS TIRANDO A CABEÇA E POR ESSE ORIFÍCIO RETIRE AS TRIPAS LAVE MUITO BEM
    SEGUIDAMENTE TRITURE A PIMENTA COM OS ALHOS E OS COENTROS ATÉ TER UMA MASSA
    RECHEIE AS SARDINHAS COM ESSE PREPARO
    BATA OS OVOS PASSE AS SARDINHAS POR FARINHA PRIMEIRO E DEPOIS POR OVO E FRITE-AS EM ÓLEO BEM QUENTE
    SIRVA COM BATATAS E SALADA

Fonte: Á CHEFE PIRES MONTEIRO

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