Scones de queijo cheddar

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Ingredientes

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Preparação

  • Pré-aqueça o forno a 200ºC. Numa taça, junte a farinha com o açúcar, o fermento e o sal. Adicione o leite, a manteiga e o ovo batido e misture com as mãos. Adicione o queijo à massa e envolva. Polvilhe a bancada da cozinha com farinha e estenda a massa. Com um cortador de massa ou com um copo, forme pequenos discos e coloque-os num tabuleiro forrado de papel vegetal. Leve ao forno durante 10 minutos e sirva bem quentinhos com uma fatia de fiambre e manteiga.

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