Semifrio de frutas e queijo fresco

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Ingredientes

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Preparação

  • Bata os ovos com os açúcares até ficar cremoso
    junte a farinha com o fermento e misture sem bater
    Cubra o fundo de uma forma redonda e leve ao forno a cozer por cerca de 20 minutos(usei forma de silicon por isso não untei)
    Quando cozido deixe arrefecer

    Prepare o creme
    Demolhe a gelatina em água fria
    No liquidificador deite 400g de morangos,o queijo, as natas, o açúcar e a gelatina de derretida na água quente
    ligue e deixe que se misture tudo muito bem
    Por cima da base deite primeiro o resto dos morangos cortados às rodelas e as restantes frutas (pode usar outras)
    Depois por cima das frutas deite o creme e leve ao frigorifico até ficar bem firme

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