Doces e Sobremesas
Batem-se as natas até formar chantilly e a seguir deita-se o leite condensado e mistura-se bem com a batedeira. À parte demolham-se as folhas de gelatina. Num tachinho aquece-se a água e, com o lume apagado, deitam-se as folhas de gelatina demolhadas e espremidas de modo a dissolverem-se bem. Depois deita-se a gelatina ao preparado das natas e mexe-se tudo bem. Polvilha-se o fundo do recipente com a bolacha ralada de modo a cobrir o fundo e deita-se o prepardo. Volta-se a polvilhar com mais bolacha por cima. Serve-se frio.
Fonte: Ana Chumbinho
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