Shake de joghurt com pure de manga

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Ingredientes

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Preparação

  • Retire o caroco da manga, descasque-a e corte 2 tiras da manga e reserve. Corte a restante manga em cubos pequenos e reduza a pure com o joghurt e o acucar. Lave,seque a lima e descasque em tiras muito finas e reserve. Esprema o sumo da lima e tempere o shake com o mesmo e despeje o shake num copo. Arranque as folhas da erva cidreira,lave,corte as tiras finas e coloque sobreo shake. Coloque a casca de lima na borda do copo e sirva o shake com as tiras de manga.

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