sonhos de chocolate

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Ingredientes

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Preparação

  • 1. Num tacho, leve ao lume o leite condensado, a água e a manteiga.
    Mexa e deixe ferver.
    Logo que comece a ferver, junte de uma só vez a farinha e mexa muito bem.
    Quando a massa começar a descolar do fundo, apague o lume e coloque-a numa tigela.
    Deixe arrefecer um pouco.

    2. À massa morna, junte o chocolate em pó e um ovo.
    Bata um pouco e adicione o outro ovo.

    3. Depois da massa batida, frite colheradas em óleo quente.
    Deixe fritar lentamente.
    Depois dos sonhos fritos, retire-os para um prato com papel absorvente.

    4. Num prato, misture um pouco de açúcar com o chocolate em pó.
    Polvilhe os sonhos com esta mistura.
    E estão prontos a servir.

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