Sopa de quem tem pressa

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  • Porções6
  • Confeção:Lume
  • Nível: Básico
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Ingredientes

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Preparação

  • Pôr todos os legumes cortados com a cebola e batatas também descascadas e cortadas numa panela, cobertos de água temperada com sal. Quando estiver bem cozido acrescentar o azeite, deixar ferver e passar com a varinha mágica. Esta batotice é para pessoas como eu que por vezes chegam tarde a casa e precisam de apressar o jantar. Dicas/Notas: Eu costumo escolher sacos que não tenham aipo, porque é um legume de sabor muito activo.

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