Sopa de tomate e agrião

( 1 voto )
Loading...
  • Preparação0 m
  • Porções
  • Confeção:Lume
  • Nível: Fácil
Imprimir Receita

Ingredientes

  • Adicionar à lista de compras +
  • Adicionar à lista de compras +
  • Adicionar à lista de compras +
  • Adicionar à lista de compras +
  • Adicionar à lista de compras +
  • Adicionar à lista de compras +
  • Adicionar à lista de compras +
  • Adicionar à lista de compras +

Preparação

  • Descascar, cortar aos bocados e cozer as batatas em água temperada com sal, juntamente com a cebola, também cortada aos bocados. Lavar, retirar o pé, cortar em quatro e cozer também os tomates, juntando-os às batatas e cebola. Lavar muito bem os agriões. Depois da sopa cozida, triturar e levar novamente ao lume. Juntar os agriões, a margarina e deixar ferver durante 5 minutos, mexendo de vez em quando para não pegar. Retirar e servir acompanhada de ovo cozido picado e pequenos cubos de pão torrado, que deverão ser servidos à parte.

Publicada em Mais de um ano
0 impressões
3 visualizações
Guardada em 0 favoritos
x

Registrar

Palavra passe perdida