SOPA DE VINHO Á CHEFE

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  • Confeção:Lume
  • Nível: Médio
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Ingredientes

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Preparação

  • AQUEÇA O VINHO
    JUNTE 1/3 DE ÁGUA
    ENQUANTO O VINHO AQUECE ALOURE QUADRADINHOS DE PÃO EM MANTEIGA
    BATA AS GEMAS DOS OVOS COM O AÇÚCAR
    DEITA-SE O PÃO E AS CASCAS DA LIMA NA TERRINA DESPEJA-SE O VINHO A FERVER SOBRE OS OVOS MEXENDO TODO O LÍQUIDO NA TERRINA E RETIRE AS CASCAS DE LIMA
    SIRVA DE IMEDIATO

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