Strogonoff de Fiambre

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  • Porções3
  • Confeção:Lume
  • Nível: Fácil
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Ingredientes

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Preparação

  • Pica-se a cebola e os alhos e faz-se um refogado com a margarina. Corta-se o fiambre às tiras e cortam-se ao meio. Quando a cebola estiver refogada junta-se o vinho e deixa-se evaporar. Junta-se o fiambre e os cogumelos, mexe-se e deixa-se cozinhar uns 3 minutos. Deitam-se as natas e tempera-se com sal e pimenta. Deixa-se engrossar. Salpica-se com a salsa, mexe-se e retira-se do lume.

Fonte: BocaDoce

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