Peixe e Marisco
Cortar o tamboril aos pedaços. Misturar a farinha e a pimenta de caiena, passar o tamboril por esta mistura e fritar em 50 gr de manteiga e o azeite. Numa frigideira, derreter a restante manteiga e refogar a chalota. Acrescentar os cogumelos cortados aos 1/4 e a pimenta pimenta preta, deixar cozinhar durante 3 minutos. Acrescentar as natas, quando levanta fervura, acrescentar o tamboril, deixar aquecer. Servir decorado com salsa picada e pimenta rosa.
Fonte: Missy
Damos-lhe as boas vindas à maior comunidade de gulosos em Portugal. Feito por pessoas que partilham a alegria de cozinhar, para pessoas que gostam de petiscar. Partilhe as suas receitas, dicas e sugestões. A comunidade vai adorar! E o Mundo é mais feliz quando nos juntamos a petiscar!
