Tarte de carne picada com espinafres

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Ingredientes

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Preparação

  • Forre a tarteira com a massa quebrada.Entretanto ligue o forno a 180ºc.À parte,pique a cebola e o alho e leve ao fume a refogar com o azeite,deixando cozinhar até a cebola ficar macia,junte a carne picada e deixe refogar.Adicione os espinafres e deixe saltear um pouco,junte o tomate e tempere com sal e pimenta,junte a salsa e depois retire do lume.Numa tigela bata os ovos com a farinha maizena e prepare o puré de batata.De seguida,junte os ovos batidos ao puré e à mistura da carne ,mexa bem e deite o preparado na tarteira e leve ao forno durante 40 minutos.

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