Ligue o forno a 175ºc.
Forre a tarteira com a massa quebrada.
Misture a farinha com o açúcar e junte a gemada,os ovos batidos,a baunilha,e a manteiga e bata tudo muito bem.
Deite o preparado na tarteira e leve ao forno durante 40 minutos.
Sugestão:Sirva acompanhado com chanttily.