Tarte de Repolho

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  • Porções4
  • Confeção:Forno
  • Nível: Fácil
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Ingredientes

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Preparação

  • Numa taça grande junte o repolho cortado fininho depois de lavado, o azeite, os tomates picados,a salsa picada, as azeitonas picadas, a cebola picada, os ovos inteiros, o queijo parmesão ralado, o fermento em pó, e a farinha de trigo. Tempere de sal e pimenta. Misture tudo muito bem. Unte uma forma rectangular, e leve o conteúdo a forno médio, pré-aquecido, cerca de 30 minutos ou se achar que não é suficiente até dourar. Corte a tarte depois de pronto em quadrados. Sirva de imediato.

Fonte: Paula Ferreira

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