Tempurá de Maçã – Ana Maria Braga

( 1 voto )
Loading...
Imprimir Receita

Ingredientes

  • Adicionar à lista de compras +
  • Adicionar à lista de compras +
  • Adicionar à lista de compras +
  • Adicionar à lista de compras +
  • Adicionar à lista de compras +
  • Adicionar à lista de compras +
  • Adicionar à lista de compras +
  • Adicionar à lista de compras +
  • Adicionar à lista de compras +
  • Adicionar à lista de compras +
  • Adicionar à lista de compras +
  • Adicionar à lista de compras +
  • Adicionar à lista de compras +

Preparação

  • Numa tigela coloque as maçãs descascadas e cortadas em 8 partes (ou banana, abacaxi, pêra), açúcar, suco de limão e vinho do Porto ou outra bebida (rum, conhaque, licor). Deixe descansar na geladeira por +/- 1 hora para pegar gosto. Reserve.

    Numa tigela coloque farinha de trigo, ovos, sal a gosto, açúcar, vinho do Porto (ou outra bebida), azeite e água, sem parar de mexer até ficar com uma consistência cremosa. Deixe descansar (fora da geladeira) por 1/2 hora.

    Passe cada pedaço de maçã reservada nesta massa e frite em óleo. Polvilhe canela e açúcar.

    Sirva bem quente acompanhado de sorvete de sua preferência.

Fonte: http://maisvoce.globo.com/Culinaria / Ana Maria Braga

Publicada em Mais de um ano
0 impressões
7 visualizações
Guardada em 0 favoritos
x

Registrar

Palavra passe perdida