Tijelada de canela

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  • Porções6
  • Confeção:Forno
  • Nível: Fácil
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Ingredientes

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Preparação

  • Ligue o orno a 180º. Unte formas de barro ou um tabuleiro de pirex c/manteiga e polvilhe c/açucar. Misture a canela c/a farinha maisena. Junte 50 ml de leite frio e mexa até ficar bem dissolvido. Incorpore os ovos batidos c/um garfo. Ferva o restante leite c/o sal e a casca de limão. Adicione o mel e, sempre mexendo, verta sobre o preparado anterior. Distribua por taças ou no tabuleiro. Leve ao forno durante 50 minutos.

Fonte: Carla Silva

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