Torrinhas de menta

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  • Porções36
  • Confeção:Lume
  • Nível: Básico
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Ingredientes

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Preparação

  • Coloque em uma placa de fogao quente um pedaco de papel alumínio,ponha o cortador estrela por cima e deixe aquecer brevemente. Corte com o cortador quente estrelas com metade das tabletes de chocolate, coloque sobre papel manteiga e deixe repousar. Bata a clara de ovo. Peneire acucar em po e adicione juntamente com o sumo de limao, licor e oleo de hortela a clara. Bata tudo brevemente com a batedeira. Despeje o creme de menta em um saco de confeitar com ponta de estrela e injete um tufo ou roseta nas restantes tabletes de chocolate e tape imediatamente com as estrelas de chocolate e deixe secar a temperatura ambiente. Polvilhe as torrinhas com acucar em po.

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