Bolos e Tortas
Ligue o forno 190ºC. Forre um tabuleiro com papel vegetal e unte com margarina. Numa tigela misture abóbora com os ovos,o açúcar,a canela,a farinha,o bicarbonato de sódio,mexa muito bem. Deite a massa no tabuleiro e leve ao forno. Leve a cozer durante 20 minutos. Retire do forno e deixe arrefecer. Creme:Misture o creme de queijo,a manteiga,o açúcar em pó e a baunilha. Desenforme o bolo sobre um pano de cozinha,remova o papel de vegetal. Barre a torta com o creme e enrole com auxilio do pano de cozinha. Coloque a torta num prato e leve ao figorifico. No momento de servir polvilhe com açúcar em pó.
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