Tostas com courgette & caviar

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Ingredientes

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Preparação

  • Limpe e lave a abobrinha e corte em fatias finas. Descasque e corte a cebola finamente aos cubos. Aqueca a manteiga e refogue a cebola ate ficar transparente adicione as fatias de courgette e deixe fritar brevemente, regue com o caldo e deixe cozinhar por 5 minutos, tempere com sal e pimenta. Distribua as fatias de courgette sobre as fatias de pao e cubra com uma fatia de queijo, em seguida cobra as tostas para que o queijo derreta. Distribua o caviar sobre as tostas e decore com gomos de limao e o endro.


    ******Guten Appetit******

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