Trouxas de ovos e amêndoa

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  • Porções9
  • Confeção:Forno
  • Nível: Fácil
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Ingredientes

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Preparação

  • Coloque a amêndoa aos palitos num prato de ir ao forno e leve a torrar por 5 minutos a 170ºC. Reserve. Tire a massa filo do frigorífico 30 minutos antes de a trabalhar. Tire da embalagem e abra as folhas sobre a mesa limpa. Pincele toda a área da primeira placa com óleo e coloque por cima a outra placa. Corte em 3 partes iguais na vertical e horizontal, ficará com 9 quadrados. Distribua os ovos moles e os fios de ovos em quantidade igual no meio dos quadrados e por cima a amêndoa torrada. Reserve um pouco de fios de ovos para decorar. Feche os quadrados a unir no topo e leve ao forno a 170ºC até alourar a massa filó. Decore com fios de ovos.

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