Trouxinhas de Perú

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  • Porções2
  • Confeção:Lume
  • Nível: Fácil
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Ingredientes

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Preparação

  • Bata os bifes e corte-os ao meio, se necessário. Deixe-os marinar em leite com os alhos picados, sal e pimenta, cerca de 3 horas. Escorra os bifes, sobreponha-os dois a dois, cruzando-os. Por cima, disponha um ovo cozido e feche prendendo com palitos. Passe cada trouzinha por farinha e frite-os em óleo abundante. Sirva sobre alfaces varias.

Fonte: lucia1

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