Trutas Refogadas

( 1 voto )
Loading...
  • Preparação0 m
  • Porções4
  • Confeção:Lume
  • Nível: Fácil
Imprimir Receita

Ingredientes

  • Adicionar à lista de compras +
  • Adicionar à lista de compras +
  • Adicionar à lista de compras +
  • Adicionar à lista de compras +
  • Adicionar à lista de compras +
  • Adicionar à lista de compras +
  • Adicionar à lista de compras +
  • Adicionar à lista de compras +

Preparação

  • Enfarinhe as trutas. Coloque em uma frigideira o óleo, o alho e salsa picados, leve ao fogo e deixe fritar em fogo lento. Quando o alho pegar cor, ponha as trutas na frigideira e adicione sal e pimenta e deixe cozinhar a fogo lento, virando-as sempre. Quando estiverem bem cozidas, despeje o vinho branco seco e deixe-o evaporar (sempre a fogo lento). Depois de mais ou menos 15 minutos de cozimento, coloque as trutas em um prato de servir e regue-as com o próprio molho. Sirva logo.

Publicada em Mais de um ano
0 impressões
3 visualizações
Guardada em 0 favoritos
x

Registrar

Palavra passe perdida