Wok de Peru com Frutos

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  • Porções2
  • Confeção:Lume
  • Nível: Básico
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Ingredientes

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Preparação

  • No wok, deitei 1 fio de azeite e 2 dentes de alho às rodelas. Deixei aquecer, juntei uns cubinhos de peito de peru e 2 linguiças às rodelas e deixei fritar um pouco. Temperei com um pouco de sal, pimenta preta e 2 colheres de sopa de molho de soja. Juntei uma mão cheia de uvas e outra de cubos de ananás. Misturei bem e deixei ficar sobre lume forte uns 3 minutos. Servi quente, no próprio wok, acompanhando com batatas fritas.

Fonte: anna

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