As receitas do Chef antoniosilvasobral

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Ingredientes
  • "para forme redonda de 2 litros e em silicone"
  • 6 ovos
  • 1/2 l de leite,
  • 250g de cubos de fiambre de frango,
  • vários tipos de legumes em juliana" couve , cogumelos, mas pouca quantidade"
  • 1/2 alho francês ás rodelas,
  • 1 colher de sopa de orégãos ou outras ervas aromáticas.

Quiche sem massa

bata os ovos com o leite e tempere a gosto; adicione os outros ingredientes e deite diretamente na forma. Por…

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Ingredientes
  • 400g de lulas limpas,
  • 150g de massa curta" penne ,cotovelos, macarrão"
  • 1 colher de sopa de mostarda,
  • 2 colher de sopa de polpa de tomate ,
  • 50ml de vinho branco,
  • 1 cebola,
  • 2 dentes de alho.
  • 200ml de Água mais ou menos
  • Salsa, manjericão ou coentros frescos que baste

Massada de lulas

Corte as lulas em argolas e tempere com um pouco de sal. Entretanto pique a cebola e os dentes de…

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Ingredientes
  • 3 ovos,
  • 125g de iogurte natural,
  • 3 maçãs,
  • 1 colher de sopa de canela,
  • 1 colher de sopa de açúcar,
  • 2x a medida do copo de iogurte,
  • 3x a medida do copo de iogurte de farinha sem fermento,
  • 1x a medida do copo de iogurte de óleo,
  • 1 colher de chá de fermento,
  • 1 forma bolo tipo Inglês

Bolo de Iogurte com Maçã e Canela

Numa taça misture bem os ovos com o iogurte natural, as 2 medidas de açúcar o óleo ,a farinha, e…

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Ingredientes
  • .350g de açúcar
  • .75g de farinha
  • .3,5dl de leite
  • .2 ovos
  • .35g de manteiga
  • .1 limão(raspa e sumo)
  • .açúcar em pó para polvilhar
  • .limão para decorar

Quiejadas de limaõ

1- mistura-se o açucar com a farinha e adiciona-se um pouco de leite para ligar melhor. Junta-se os ovosa manteiga…

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Ingredientes
  • 1 colher de farinha maisena
  • 4gemas de ovos
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 pacote de bolacha maria
  • natas a gosto
  • 1litro de leite

Pudim de bolacha

Do litro de leite dissolva a colher de farinha maisena num tacho bata os ovos com umas varas quando estiverem…

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