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Cortar 2 rectângulos de papel alumínio, colocar cada posta em cada um deles, em cima de cada posta colocar o…
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Junta-se tudo e amassa-se bem até fazer uma massa homogénea. Depois estende-de e forra-se a tarteira. Comecei por cortar a…
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Temperam-se os bifes com sal e pimenta, eu usei um mistura de 5 pimentas. Entretanto leva-se ao lume a margarina…
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O pior de tudo desossar o frango. O que vale é que a senhora do talho é uma simpatia, eu…
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Na Pedra da cozinha coloquei, sal, uma mistura de pimentas com coentros e mostarda em pó, passei o lombo por…
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Utilizei um misto de carnes, carne de vaca, porco, salsicha fresca. Recheei com fatias de queijo e fiambre. Envolvi o…
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Corta-se o coelho aos bocados e faz-se uma marinada com vinho tinto, o alho, o louro, o sal e o…
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Coze-se o frango e desfia-se. Numa frigideira deita-se um pouco de azeite e a cebola picadinha, deixa-se alourar. Junta-se o…
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