As receitas do Chef Bea76

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Ingredientes
  • • 1+1/4 chv(175 gr) farinha
  • • 1/3 chv (30 gr) cacau
  • • 1/2 c.chá bicarbonato de sodio
  • • 150 gr margarina à temp ambiente
  • • 2/3 chv (120 gr) açúcar amarelo
  • • 1/4 chv (50 gr) açúcar
  • • 1/4 c. chá sal
  • • 1 c. chá extracto de baunilha
  • • 150 gr pepitas chocolate semiamargo

Korova Cookies

Cacau, farinha e bicarbonato de sódio misturam-se. Bater a manteiga ate ficar um creme. Juntar o açucar e sal e…

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Ingredientes
  • • 150gr de margarina
  • • 1 xícara de chá de açúcar
  • • 3 ovos
  • • 1/2 xícara de chá de farinha de trigo
  • • 250 gr de chocolate meio amargo picado
  • • 150 gr de nozes/amenduas/frutos silvestres...

Brownies

Aqueça o forno a 180 graus. Bata 2 claras em castelo e reserve. Bata a manteiga, o açúcar, as 2…

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  • Massa:
  • • 200gr bolacha Maria (cereais ou outro tipo de bolacha)
  • • 100gr margarina derretida (manteiga)
  • Recheio:
  • • 300gr Philadelphia normal
  • • 200gr queijo creme magro (Phoencia)
  • • 50gr açúcar em pó (ou não)
  • • Raspa e sumo de limão
  • • 1/2 colher de chá de essência de baunilha
  • • 150ml de natas
  • Cobertura:
  • • 300gr de frutos silvestres
  • • 1 colher sopa agua
  • • 2 colheres sopa açúcar
  • • 2 colheres de chá de maizena dissolvida em agua

Cheesecake (Tia Guida Gomes Mota)

Para a base, trituram-se as bolachas e junta-se a manteiga derretida. Forra-se com a massa o fundo de uma tarteira.…

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