As receitas do Chef HelenaS

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Ingredientes
  • 1 lata de Leite Condensado Nestlé (Tradicional);
  • 1 litro de Natas;
  • Café Nescafé - Classic q.b.;
  • 1 Saca de amendoins torrados c/sal;
  • Bolachas Maria q.b.;
  • Caramelo líquido.

Bolo gelado de café e amendoim

Triture as bolachas maria e os amendoins em pequenos pedaços. Misture os amendoins e as bolachas triturados. Numa taça de…

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Ingredientes
  • 1/2 litro de Natas;
  • 2 saquetas de Pudim Flan
  • Chocolate Nesquik – Instantâneo
  • Bolachas Maria q.b.;
  • Caramelo líquido.

Semi-frio de pudim com natas

Barre uma taça de vidro com caramelo. Reserve. Prepare o pudim flan e verta sobre a taça de vidro que…

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Ingredientes
  • MASSA:
  • 1 dl de água
  • 75 g de chocolate em pó (por exemplo colacao)
  • 250 g de açúcar
  • 250 g de farinha
  • 5 ovos
  • 1 dl de óleo
  • 1 colher (de café) de sal fino
  • 3 colheres (de chá) de fermento em pó
  • 1 colher (de sopa) de açúcar
  • CREME/RECHEIO:
  • 50 g de açúcar
  • 125 g de margarina
  • 1 ovo
  • 1 fio de leite
  • 40 g de chocolate de culinária em barra
  • COBERTURA:
  • 200 ml de natas agros ou mimosa (deverão estar no frigorifico)
  • Fruta fresca, por exemplo: morangos, ananás, pêssego.

Bolo de Chocolate Guloso com Cobertura de…

MASSA: Leve ao lume a água na qual se dissolve o chocolate em pó. Num recipiente mistura-se o açúcar com…

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