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As receitas do Chef ForumBimby

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Ingredientes
  • 1 pão (tipo carcaça)3 dentes de alho5 pés de coentros4 lombos de bacalhau demolhado1000 gr. de águasal qb400 gr. de batatas com pele150 gr. pimento verde e encarnadoazeite qb1 limão

Bacalhau á Ferreira  (revista bimby momentos de…

Coloque no copo o pão, um dente de alho, os coentros e programe 10 segundos, velocidade 9. Retire e reserve.…

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  • 300 gr de farinha branca de neve fina250 gr de açúcar100 g de margarina3 ovos75 gr de coco ralado100 gr de chocolate em pó espigapitada de sal1 chávena de leitecaramelo liquido para pincelarcoco para polvilhar

Bolo Moreno (Bimby)

Pré-aqueça o forno a 180ºCUnte e polvilhe uma forma de paredes altas.Bata a margarina com o açúcar até obter um…

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  • Massa: 150 gr açucar220gr manteiga250 gr farinha de trigo200gr chocolate culinária 70% cacau4 ovos grandesCobertura:1 lata leite condensado1 pacote natas200gr chocolatechocolate ralado para decorar

Bolo Choc Maravilha (Bimby)

Deite no copo o açucar, a manteiga e os ovos e programe 5 min, temp 70º, vel 4. Adicione o…

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Ingredientes
  • Sal qb1 cebola1 couve flor pq50g de azeite [color=purple][b]20g[/[/b]color] [color=black][/color]30g de coentros [color=purple][b]coloquei a olho[/b][/color][color=black][/color]500 g de broculos [color=purple]250g[/color][color=black] [/color]1 pimento verde 1 pimento vermelho2 dentes de alho3 cenouras grandes250g de polpa de tomate [color=purple][b]150g[/b][/color]

Legumes à Grega com miolo de camaro,…

Colocar água no copo ( 800g) e coza no recipiente varoma as cenouras os broculos e a couve flor, salpicadas…

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Ingredientes
  • 4 ameixas
  • 3 Ovos
  • 120 g de chocolate de culinária
  • 200g de natas light ou de soja
  • 70 g de açucar
  • 50 g de farinha
  • 30 g de chocolate em pó

Tarte de Chocolate e Ameixas (Bimby)

Ligue o forno ,temperatura 180º. Lave e corte as ameixas ao meio retirando o caroço e polvilhe-as com açúcar. Pulverize…

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Ingredientes
  • Ingredientes para a massa
  • 2 e 1/2 colheres de chá de fermento seco de padeiro
  • 250 ml de leite
  • 60 g de manteiga sem sal
  • 2 colheres de sopa de açucar
  • 2 Ovos mexidos
  • 560 g de farinha
  • 2 colheres de chá de sal
  • Ingredientes:para a decoração
  • 1 gema de ovo
  • 1 colher de sopa de leite
  • sementes de papoila e de sesamo

Partybrot (Bimby)

Da quantidade de leite total retire 100ml e aqueça poucos segundos no microondas para obter a temperatura de 37º. Deite…

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Ingredientes
  • 180g de leite
  • 40 g de água
  • 1/2 colher de sopa de sal
  • 1 1/2 colher de sopa de manteiga
  • 80g de mel
  • 225 g de farinha de trigo integral
  • 40g de germen de trigo
  • 40g de farinha branca de trigo 65
  • 1 Colher de sopa de fermento de padeiro em pó(ou equivalente fresco)

Pão de trigo integral e mel (Bimby)

Deite todos os liquidos,o sal,o mel, a manteiga no copo da bimby e programe 2 minutos,temperatura 37º,velocidade 2. Junte as…

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Ingredientes
  • 1 manga
  • 2 pessegos
  • 400 ml de água
  • Açúcar a gosto(pus 30 g)
  • Gelo

Nectar de Manga e Pêssego (Bimby)

Descasque e parta em pedaços a fruta para dentro do copo. Adicione o açúcar , 20 g de água e…

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Ingredientes
  • 250g açucar
  • 250g manteiga
  • 600g de farinha
  • 3 Ovos
  • Casca de um limão

Biscoitos de limão (Bimby)

Introduzir a casca de limão no copo 6seg,vel-7 De seguida juntar ingredientes restantes,excepto 1/2 da farinha-20seg,vel6. Por fim adicionar as…

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  •                             1 limão bem descascado sem caroços                            500g açúcar amarelo

Doce de Uvas (Bimby)

Ficou assim:Receita colocada por beloca em Forumbimby.com

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Ingredientes
  • 4 ameixas3 Ovos120 g de chocolate de culinária200g de natas light ou de soja70 g de açucar50 g de farinha30 g de chocolate em pó

Tarte de Chocolate e Ameixas (Bimby)

Ligue o forno ,temperatura 180º.Lave e corte as ameixas ao meio retirando o caroço e polvilhe-as com açúcar.Pulverize o açucar…

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Ingredientes
  •                             4 colheres de sopa de qualquer chocolate para leite ( A quantidade pode variar a gosto)

Espuma de leite com chocolate (Bimby)

                          Juntar as colheradas de chocolate e bater…

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