As receitas do Chef ForumBimby

Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • [i]Para o creme:[/i]-40g manteiga-70g açúcar-250g leite-40g maizena-Casca de laranja ou limão[i]Para a massa:[/i]-200g farinha-200g manteiga-140g açúcar-2 ovos-2 maçãs-1 colher (sobremesa) fermento Royal (ou semelhante)-1 colher (chá) essência de baunilha (opcional)-2 iogurtes com pedaços, sabor à escolha (experimentei de pêssego)

Bolo cremoso de maçã e iogurte (bimby)

[i]Creme: [/i]-Todos os ingredientes: Tempo 5m, Temperatura 90ºC, Velocidade 2 e ½. Reservar.[i]Massa (Sem lavar o copo após fazer o…

( 1 voto )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 1 pargo1 cebola1 alho françês1 cenoura3 colheres de sopa de azeite3    "        "    "    de molho de soja3    "        "    "    de vinagre

Pargo com cenoura e alho françês (bimby)

Na varoma colocar o pargo temperado com sal e dentro de uma folha de aluminio.Por agua no copo.(e eu aproveitei…

( 1 voto )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 1 cebola media4 ou 5 folhas de alface1 talo de alho frances (pequeno)1 couve-flor media2 Cenouras grandes1/2 Nabo1 caldo knor galinha1 colher de sopa de azeitesal (a gosto)1 pacote de espinafres (ja lavados)800gr de água

Creme de espinafres light (bimby)

Cortar todos os legumes e colocar no copo, junto com a agua, o sal, o azeite e o caldo Knor…

( 1 voto )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 3 talos de Aipo2 tomates (xuxa)3 cebolas3 pimentos3 talos de alho frances1 colher de sopa de azeitepouca agua (deve ficar tipo puré)Sal (pouco)

Puré depurativo (para quem quer perder peso)…

Cortar todos os legumes e colocar no copo, o que não couber colocar na varoma (eu pus o alho frances),…

( 2 votos )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  •                             1 dente de alho                            50 g azeite                            300 g de grelos de nabo (usei grelos de couve)                            1200 g de água                            300 g de arroz                            Sal e pimenta qb

Arroz de grelos (livro cozinha regional) (bimby)

                          Junte azeite e progtrame 7 min, 100º,…

( 1 voto )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 3 Cenouras grandes1 couve-flor pequena (para engroçar)1/2 talo de alho frances1 bocado de abobora1 tomate (xuxa)1 Cebola450gr de feijão verde (arranjado e cortado aos bocadinhos)1 caldo knor galinhasal (a gosto)2 colheres de sopa de azeite

Sopa de feijão verde – light (bimby)

Colocar todos os ingredientes no copo excepto o feijão verde que deve ser colocado na varoma, marcar 25 min. Vel.1…

( 1 voto )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 2 lombos de pescada4 colheres de sopa de azeite4 colheres de vinagre5gr de passas de uvas10 gr de amendoas(laminadas) eu não tinha e usei amendoas inteiras, pus no copo e prog.15seg.vel.6sal q.bErvas provence q.b1/2 limãoalho em pó q.b

Lombos de pescada com frutos secos (bimby)

Enquanto os lombos cozinhavam no forno aproveitei e fiz o acompanhamento na bimby.Fiz um refogado com cebola e tomate no…

( 1 voto )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 1 pera madura1 maçã golden madurasumo de 1 laranja (usei 1 tangerina)1 banana madura2 bolachas

Papinha de frutas de inverno (bimby)

Descascar a fruta e tirar os caroços. Juntar as bolachas e programar 6 seg., vel.5. Baixar os resíduos com a…

( 1 voto )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 1 embalagem de bacon50 g de azeite 20 g de vinagre e oregãos a gosto

Cogumelos com bacon e oregãos (bimby)

Ligar o forno e colocar os cogumelos num pirex virados para cima ,de modo a perderem a água que libertam…

( 1 voto )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 6 ovos450 gr  de açúcar300 gr de farinha150 gr de óleo200 gr de leite100 de caramelo líquido (de compra)

Bolo de caramelo (bimby)

Separar as gemas das claras. Bater as claras vell.3 6m. Reserve.Coloque as gemas, o aúcar, o leite, o óleo e…

( 1 voto )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • Ovos moles150 grs. de bolacha Maria3 folhas de gelatina branca2 folhas de gelatina encarnada4 claras2 pacotes de natas bem frias1 lata de leite condensado frio

Delícia de leite condensado e ovos moles…

Preparar os ovos moles seguindo a receita do livro base. Reservar.Com o copo bem seco, colocar a bolacha e ralar…

( 1 voto )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 6 ovos130 gr açucar1 pitada de sal (opcional)grãos de pimenta rosa (opcional)100 gr de água300 gr de chocolate de culinária

Mousse de chocolate consistente (sem adição de…

Pulverizar o açucar, o sal e os grãos de pimenta rosa (estes dois últimos são opcionais) na vel 9 e…

( 1 voto )
x

Registrar

Palavra passe perdida