As receitas do Chef ForumBimby

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  • 1 lata leite condensado40gr manteigaAçúcar pulverizado

Brigadeiros brancos (Bimby)

Colocar todos os ingredientes no copo e programar 14min, temp. Varoma, vel.4.Retirar para um prato untado com óleo e deixar…

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  • 4 c.sopa açucar6 ovos3 c. sopa manteiga derretida1 1/2 chávena farinha    1 1/2 chávena leite   

Crepes (Bimby)

Colocar tudo no copo 15 seg vel 6Deixar repousar.Receita colocada por ana l em Forumbimby.com

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    Crepes de espinafres (Bimby)

    Fiz este crepes do livro Massas servi como entrada. Se calhar da próxima vez qe os fizer ponho menos béchamel.Também…

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    • 170gr farinha10gr fermento em pó150gr açúcar20gr casca limão sem parte branca250gr abóbora pesada sem casca nem sementes3 ovos de 62-72grPitada de sal20gr canela70gr azeite virgem extra de sabor suave50gr brandy100gr sultanas100gr nozes em pedaços grandes

    Bolo de Abóbora (Bimby)

    Colocar a farinha e o fermento no copo (que deve de estar bem seco) e misturá-los 30 seg. Vel.3 para…

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    • Massa:1 ovo1 colher de café de sal100gr de água125gr de farinhaRecheio:1 colher de chá de sal20gr de azeite100gr de cenoura20gr de molho de soja100gr de courgettes150gr de alhos franceses100gr de couve lombarda100gr de rebentos de soja200gr de bacon (ou outra carne a gosto)

    Rolos Primavera (Bimby)

    Recheio:Coloque no copo os ingredientes individualmente e triture cada um 3 seg, velocidade 5, sendo o bacon triturado durante 10…

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    • Massa:1 ovo120 gr água1/2 c. de café sal350 gr de farinha75 gr de manteiga Recheio:8 gemas1/2 c. café sal25 gr de farinha200 gr de açúcar80 gr de manteiga4 queijos frescos2 c. de sobremesa de canela

    Queijadas de Sintra (Bimby)

    Massa: Coloque no copo todos os ingredientes e programe 20 seg., vel. 6.. Forre as forminhas com a massa muito…

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    • 2 courgettes2 Batatas pequenas2 Cebolas1 Caldo de Galinha40g Manteiga700g ÁguaQ.B. Pacote de natasQ.B. Sal•

    Creme de Courgettes (Bimby)

    Descascam-se as batatas e as cebolas.Retiram-se as pontas das courgettes.Coloca-se a manteiga no copo.Lavam-se as batatas, as cebolas e as…

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    • 250 gr. de açúcar1 Pacote de chocolate em pó (125 gr.)1 pacote de bolacha Maria100 gr de manteiga (Derretida no microondas)1 ovo inteiro e duas gemas

    Salame (Bimby)

    Tritura-se a bolacha na bimby vel.3,4 5e 6(+/- 5 segundos).Bate-se a manteiga com o açúcar, junta-se as gemas, o ovo…

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      Bolo de noz (Bimby)

      Olá a todos!Este fim de semana estou com azar, pois fiz o bolo de noz que vem no livro base…

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      • 300g Chocolate de leite1 Clara200 gr de Natas 250 gr de Açúcar 1 Lata de leite evaporado (congelada antes em couvetes de gelo)

      Gelado de Chocolate (Bimby)

      Pulverize o açúcar 6 Seg. Vel 9. Colocar o Chocolate e dar 5/6 golpes no Turbo.Junte os restantes ingredientes e…

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      • 1 copo de feijão branco seco1 batata1 alho francês2 cenouras1 tomate sem pele1 cebola grande2 dentes de alho, sal e azeite q.b.300 gr. de espinafres (embalagem de legumes pré-lavados)Água

      Sopa de feijão branco com espinafres (Bimby)

      Pulverizar um copo (da Bimby) de feijão branco durante 50 segundos à velocidade 9.Juntar 1 litro de água e programar…

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      • 400gr de cogumelos frescos150gr de cebola2 dentes de alho20gr de cebolinho (1 molho)80gr de azeite50gr de vinho branco400gr arroz para Risotto1 litro de água quente2 colheres de sopa bem cheias de queijo Mascarponesal e pimenta (para quem usa pimenta)Queijo parmesão em bloco

      Risotto de cogumelos e mascarpone (Bimby)

      Lavam-se os cogumelos muito bem.Colocam-se no copo a cebola, o alho, o cebolinho: tritura-se 5s, velocidade 5.Acrescenta-se o azeite e…

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