As receitas do Chef ForumBimby

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  • Lagumes (couve lombarda, cenoura, batata)Massa às coresAzeiteAlhoPimentoCoentros picados

Massa de Legumes (Bimby)

Cozi na bimby massa às cores e na varoma os legumes cortados aos quadradinhos (couve lombarda, cenoura, batata), dê 20…

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  • 1 Embalagem de massa folhada rectangular 1 gema de ovoaçúcar em pó q.b.Ovos moles pobres4 ovoso mesmo peso (dos ovos inteiros) de açúcar

Delícia folhada (Bimby)

Coloque a borboleta na lâmina, deite os ovos e o açúcar e programe 10º seg vel.4.De seguida programe 8 min.,…

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  • 6 ovos250gr de açúcar200gr de farinha1 colher de sopa de canela2 colher chá fermento Royal1 maçã reineta em fatias finas100gr de manteiga derretida ou óleo

Bolo de Todos os Dias (Bimby)

Coloque a borboleta na lâmina e deite os ovos, o açúcar e programe 5 min. temp.37,vel.3.Quando terminar, programe novamente 3…

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    Dificuldade com mousses e sobremesas similares (Bimby)

    Receita colocada por pekena em Forumbimby.com

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    • Açúcar, um pouco menos do peso dos ovos.6 ovos - pesar os ovos inteiros na tampa da Bimby.

    Ovos moles pobres (Bimby)

    Coloque a Borboleta na lâmina, deite os ovos e o açúcar e programe 10 Seg., Vel.4.De seguida, programe 9 min.,temp…

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    • 300gr batatas2 cenouras grandes1 nabo400gr couve lombardaÁguasal qbazeite qb

    Sopa de Couve Lombarda (Bimby)

    Corta-se as batatas, as cenouras e os nabos em bocados para cozer melhor. Coloca-se no copo da Bimby e junta-se…

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    • 1 nabo grande com rama1 alho francês1 lata de feijão branco1 caldo de legumesAzeite

    Sopa sem Batata (Bimby)

    Colocar 1/2 nabo aos cubos no copo a cozer em pouca água, o caldo, acrescentar a rama cortada aos bocados…

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    • 2 ou 3 medalhões de pescada( ou outro peixe qualquer) 2 ou 3 cenouras, dependendo do tamanho 4 gemas separadas das claras 50g de farinha 50g de manteiga 500g de leite sal, pimenta e noz moscada ( opcional)

    Soufflé de Peixe e Cenoura (Bimby)

    Coze-se o peixe e a cenoura na varoma 20 min. temperatura varoma vel. 1quando estiver cozido passar os peixe e…

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    • 4 ovos 200gr leite 350 gr açúcar280 gr farinha 200gr manteiga 3 colheres sopa fermento100 gr côco ralado250gr chocolate granulado

    Bolo das Formigas (Bimby)

    coloque a borboleta na lâmina e junta a manteiga o açúcar leite eos ovos programe 4 m tem37 vel3Adicione a…

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    • 200gr arroz meio litro de água 50 gr de soja granuladosal pimenta q.b2 cebolas2 dentes de alho2colheres sopa de soja coentros40 gr azeite2 colheres de sopa leite de côco

    Rissotto soja (Bimby)

    Levar a soja ao lume com água e 1 deixar levantar fervura(2m) desligar e passar por um passador e escorrer…

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    • 2 lombos de salmão2 alhos franceses cortados às rodelas (só a parte branca)2 dentes de alho150 gr de cogumelos frescos laminadosAzeiteLeite de côcoCoentrosSumo de ½ limãoSalPimenta preta

    Lombos de Salmão em Papelotes (Bimby)

    Tempera-se o salmão com o sal, pimenta, alho e sumo de limão.Cortam-se dois pedaços de papel de alumínio (um pedaço…

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      Azevias de batata doce (Bimby)

      Alguém tem esta receita para a bimby?Já a vi no Petiscos mas não estava adaptada...ObrigadinhaAnaReceita colocada por AnaRodrigues em Forumbimby.com

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