As receitas do Chef ForumBimby

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  • 1 cebola1 dente de alho50g azeite1 caldo de peixe1 tomate ou concentrado20g coentros250g massa cotovelinhos (depende do gosto)2 postas de cherne500g água

Massada de cherne (Bimby)

Colocar no copo o azeite, a cebola, o alho, o tomate e os coentros 8 seg. vel. 5. De seguida…

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    sugestões de pizza (Bimby)

    Fiz este cardapio para mim......achei que podia ser util por aqui no forum......[b]Pizza da casa[/b]galinha estufada, cogumelos frescos, amêndoas algarvias,…

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    • 1 Litro de leite1 copinho bem cheio de leite em pó1/2 copinho de açúcar (se desejado)1 iogurte

    Iogurte Sólido (Bimby)

    No copo da Bimby juntar o leite, o açúcar e o leite em pó, regular temp. 50º, 3 min, vel.…

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    • Massa para empadas 2 alheiras de caça1 ovo

    Empadinhas (Bimby)

    Prepara-se a massa para empadas na bimby . ( também se pode utilizar massa quebrada/folhada já feita ).Forram-se as forminhas…

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    • 500 gr de batata doce400 gr de açúcar250 gr de amendoa com pele6 ovos100 gr de margarinaraspa de limao1 col de cha de canela

    Tarte de Batata Doce e Amêndoa (Bimby)

    Coze-se a batata doce escorre-se e tritura-se até ficar em puré.Reserva-seTrituram-se as amendoas uns segundos , veloc 5-7-9. Reserva-seColoca-se a…

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    • 1 Kg farinha600 gr açúcar4 ovos250 gr manteiga derretida 1 pitada farinha de milho1 colher sopa de canela1 colher de sopa de erva doce moida raspa de 2 limões 1 colher de chá (bem cheia) de bicabornato

    Broas (Bimby)

    Amassa-se os ovos com com o açúcar, junta-se a farinha de milho, a canela, a erva doce, a raspa dos…

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      Pizzas (Bimby)

      Este domingo sairam pizzas para o almoço. Acho que teve e ver com a conversa que tive com a Martalgc…

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      • 500g de framboesas500g açúcar1 1/2 colheres de sopa de sumo de limão

      Doce de Framboesa (Bimby)

      Separar os caules e passar as framboesas rapidamente por água.Colocar no copo e misturar 1min 30 Velocidade 9.Juntar o açúcar…

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      • 1 kg de choquinhos limpos150 g presunto 2 latas de feijão manteiga 2 cenouras2 cebolas3 dentes alho130 g polpa tomate40 g azeite1 colher café de pimentão doce1 folha de lourosalsa picadasal e pimentapiri-piri

      Feijoada de chocos (Bimby)

      1/2 hora antes arranje os choquinhos e tempere-os de sal, pimenta e sumo de limão.No copo deite as cebolas e…

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      • Batido de Bolacha e Fruta:3 bolachas tipo Maria50 gr. de maçã50 gr. de banana10 gr. de açúcar1/2 copo de sumo de laranjaCorn Flakes com Yogurte:3 colheres de sopa de corn flakes1 yogurte natural2 colheres de sopa de compotaPuré de Verduras:VerdurasProteínasHidratos váriosMenu 1:50g de cenoura 40g de carne 50g de batata 20g de arroz300g de água1 pitada sal1 colher de azeiteNo final: 3 folhas de alfaceMenu 2:50g de cenoura40g de frango50g de batata300g de água1 pitada de sal1colher de azeiteMenu 3:100g de verduras sortidas40g de frango50g de batata300g de água1 pitada de sal1 colher de azeite (no final)Menu 4:75g de feijão verde40g de pescada50g de batata1 colherinha de tapioca300g de água1 pitada de sal1 colher de azeite (no final)100g de cenouraMenu 5:1 pouco de aipo50g de paio York50g de batata1 colherinha de tapioca300g de água1 pitada de sal1 colher de azeite (no final)30g de cenouraMenu 6:30g de abóbora40g de peixe, frango ou borrego50g de batata 300g de água1 pitada de sal1 colher de azeite (no final)50g de cenouraMenu 7:1 folha de acelga40g de frango2 colheres de arroz300g de água1 pitada de sal1 colher de azeite (no final)2 cenourasPotinhos de Verduras:600g de verdura (abóbora, cenoura, cebola, batatas , feijão, etc)150g de carne ou peixe1 colher de azeite300g de água (até cobrir as verdures)1 pitada de salPapa de Frango:2 Batatas médias1 cenouraMeio naboUm punhado de feijão verdeUm filete de pescada ou frangoSal, azeite e leitePuré Dieta (Problemas de Gastroenterite):1 batata média2 cenouras1 posta de pescada100gr de arrozPuré para vários dias: (Pode congelar-se)400 gr de água, verduras variadas, e a quantidade de carne ou peixe para 4 días.Petit Suisse:1 pacote de natas de 200 ml1 saqueta de gelatina de fruta ou neutraAçúcar (metade da embalagem do queijo)1 embalagem de queijo Philadelphia

      Potinhos para bebés (Bimby)

      Pôr a bimby a funcionar na velocidade 5  e ir deitando fruta pelo buraco.Destapar e empurrar a fruta para baixo.…

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      • 1 cebola grande2 alhos franceses150 gr ervilhas200 gr batatas1 cenoura pequenaSal q.b Azeite para cobrir o fundo do copo Água

      Creme de Ervilhas (Bimby)

      Colocar a cebola e alho e programar 5min, temp100º, vel 1.Juntar o resto dos ingredientes e programar 25min, temp100º, vel…

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      • 2 Chávenas de açúcar2 Chávenas de farinha com fermento1 Saqueta de fermento1 Chávena mal cheia de óleo400g + 300g de polpa de pêssego(natural)1 iogurte natural1 pitada de noz moscada1 colher de chá de canela6+6 sementes de cardomomo5 OvosCobertura:300g pêssego6 sementes trituradas de cardomomo150g açúcar

      Bolo de Pêssego (Bimby)

      Coloca-se o açúcar e pulveriza-se junto com 6 sementes de cardomomo na velocidade 5-7-9.(reservar)Passar a puré o  pêssego, reservando 1…

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