As receitas do Chef ForumBimby

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  • 1 beringela pequena1 cebola1 dente de alho1 cenoura1 courgette1 batata2 folhas de couve coraçãoágua azeitesal

Creme Escurinho de Beringela e Legumes (Bimby)

Descascar a batata, a cebola, o alho e a cenoura e colocar em pedaços grandes no copo.Juntar os restantes legumes…

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  • 250 gr de massa quebrada 4 maçãs golden 500 gr de natas 5 gemas 20 gr de farinha fina de milho 80 gr de açúcar uma pitada de essência de baunilha

Tarte de Creme Catalão e Maçã (Bimby)

Estenda a massa e coloque-a sobre uma tarteira. Corte um bocado de papel sulfurizado com um diâmetro maior que o…

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    Bolo de Chocolate (Bimby)

    Ou eu não fosse do signo Touro...teimosinha...Parece que afinal esta receita foi inventada por um tal Pierre Hermé e o…

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      Mexidos (Bimby)

      Boa noite a todos!Este ano com a Bimby espero fazer quase tudo sem a ajuda da minha mãe, no entanto…

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      • 1L de nata2 pacotes de cuajada 150 de açúcar 200 gr de turrón

      Pudim de Turrón de Alicante com cuajada…

      Pulverizar o turrón com vários golpes de turbo.Colocam-se os restantes ingredientes e progama-se 10 min, 90º, velocidade 4. Coloca-se uma…

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      • 1 kg castanhas congeladas7,5 dl de leite 150 gr de açúcar150 gr de manteiga 200 gr de chocolate de culinária (1 tablete grande)

      Tronco de Natal com Castanhas e Chocolate…

      Coza as castanhas no leite, 30 min, 90º, colher inversa.Depois de cozidas, escorrer e transformá-las em puré, 30/40 seg velocidade…

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      • 550gr de açúcar300gr de batata doce cozida e reduzida a puré0,5dl de mel50gr de farinha de trigo225gr de farinha de milho75gr de amêndoa ralada2 ovos ( + 1 gema para pincelar)Raspas de meia laranja e meio limão

      Broas Castelar (Bimby)

      Junta-se o puré de batata doce com 250gr de açucar e deixa-se ferver 1 min. Espera-se que arrefeça. Juntam-se os…

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      • 310gr de açúcar190gr de farinha220gr de nozes moídas2 Colheres (chá) fermento2 Colheres (chá) de essência de baunilha1 Pacote de natas1 Pitada de sal3 Ovos

      Bolo Delicia de Nozes (Bimby)

      Coloque as nozes no copo e durante 2 segundos na vel.4. Depois, mais 2 a 3 toques de turbo, reservar.Colocar…

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        Compotas (Bimby)

        [center][img width=260 height=200]http://i274.photobucket.com/albums/jj252/guguinha/20122007037_000.jpg[/img] [img width=260 height=200]http://i274.photobucket.com/albums/jj252/guguinha/21122007040_001.jpg[/img][/center]A receita da Gisa foi seguida à risca, embora eu tenha notado uma diferença entre…

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          Casa de Natal (Bimby)

          Peço desde já desculpa porque não é Bimby nem bimbado. Mas prometi á Ana L que postava uma fotografia da…

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            Pudim de Carne (Bimby)

            olá amigas , fiz para o jantar o pudim de carne que vêm no livro base, aconselho vivamente porque ficaexcelente…

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            • Massa150 gr de leite1 pitada de sal50 gr de manteiga amolecida3 gemas de ovo20 gr de fermento de padeiro fresco400 gr de farinha aproximadamenteRecheio(Para o pesto)1 molho de coentros80 gr de pinhões1 dente de alho2 colheres de sopa de azeiteRestantes ingredientes para o recheio:100 gr de queijo de cabra pimenta preta moída40 gr de queijo parmesão (para polvilhar)

            Coroa recheada com pesto de coentros e…

            Preparação da massa:Colocar no copo da Bimby o leite e a manteiga e programar 1 minuto, 37º, velocidade 3.Juntar as…

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