As receitas do Chef GinaAlmeida

Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 1 base de massa de pizza
  • Polpa de tomate a gosto
  • 1 lata de atum
  • Camarão descascado q.b.
  • Delícias do mar q.b.
  • cebola q.b
  • chouriço q.b
  • Orégãos
  • Queijo (bastante!)

Pizza de atum e delicias do mar…

Estenda a massa,e comece por espalhar polpa de tomate e um pouco de queijo ralado,de seguida preencha com todos ingredientes…

( 1 voto )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • Maçãs q.b
  • mel q.b
  • canela q.b
  • 1 embalagem de gelado de nata
  • chocolate culinário q.b
  • leite q.b

Maça assada com gelado e molho de…

Ligue o forno a 200ºc.Comece por tirar o caroço das maças. De seguida lave-as bem. Coloque-as num tabuleiro e, por…

( 1 voto )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • Massa:
  • 1 couve lombarda picada
  • 2 cebolas
  • 2 dentes de alho
  • 1 chávena e meia de farinha de tigo
  • 0,5dl de azeite
  • 3colheres de queijo ralado
  • pimentaq.b
  • sal q.b
  • noz moscada q.b
  • salsa q.b
  • Recheio:
  • 1 lata de atum
  • 2 dentes de alho
  • 2 cebolas picadas
  • 1 lata pequena de tomate aos pedaços
  • 0,5dl de azeite
  • 2 ovos cozidos
  • 1 lata de salsichas
  • noz moscada q.b
  • salsa q.b
  • pimenta q.b
  • sal q.b
  • Cobertura:
  • Queijo ralado q.b

Repolho gratinado com atum

Descasque as cebolas e os alhos. Pique as cebolas e os alhos para um tacho e leve ao lume com…

( 2 votos )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 400g de massa folhada
  • 1 ovo batido
  • 200g de bacalhau
  • 1 cebola pequena
  • 0,5dl de azeite
  • 1 colher (sopa) de coentros picados
  • 2 dl de molho bechamel
  • 3 gemas
  • 8 tomates-cereja
  • Sal, pimenta, farinha e alface q.b.

Folhadinhos de bacalhau

Estenda a massa folhada sobre uma superfície enfarinhada e divida-a em rectângulos. Pincele cada um com o ovo batido e…

( 2 votos )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 0,5l de vinho verde
  • 0,5kg de açúcar
  • 1 pau de canela
  • 4 pães partidos aos pedaços e demolhados
  • Canela em pó q.b.

Doce de vinho verde

Coloque num tacho o vinho, o açúcar e o pau de canela e deixe ferver. Quando levantar fervura, deite o…

( 1 voto )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 1 embalagem de massa quebrada
  • 300g de carne picada
  • 250g de batatas reduzidas a puré
  • 100g de espinafres congelados picados
  • 1 cebola
  • 1 dente de alho
  • 2 colheres de sopa de farinha maizena
  • 4 colheres de sopa de azeite
  • 1 tomate
  • 3 ovos
  • 1 raminho de salsa picada
  • sal q.b
  • pimenta branca q.b

Tarte de carne picada com espinafres

Forre a tarteira com a massa quebrada.Entretanto ligue o forno a 180ºc.À parte,pique a cebola e o alho e leve…

( 2 votos )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 1 pato
  • 2 cebolas
  • 2 cenouras
  • 1 folha de louro
  • 1 chouriço de carne
  • 2 dentes de alho
  • 0,5 dl de azeite
  • 100g de bacon
  • 300g de arroz
  • noz moscada q.b
  • sal q.b

Arroz de pato com bacon

Coza o pato juntamente com uma cebola picada.......uma cenoura picada.....o louro....algumas rodelas de chouriço......noz moscada e sal.Coe e reserve o…

( 2 votos )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 150 de miolo de pão
  • 0,5l de leite
  • 6 ovos
  • 300g de açúcar
  • 1 limão
  • 50g de passas
  • 2 colheres (sopa) de vinho do Porto
  • 40g de manteiga
  • 1 colher (café) canela
  • Caramelo q.b.

Pudim de pão com vinho do porto

Embeba o pão com o leite fervido e passe pelo passe-vite. Bata os ovos com o açúcar e a casca…

( 3 votos )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • Maçãs q.b
  • mel q.b
  • canela q.b

Maças assadas com mel

Ligue o forno a 200ºc. Comece por tirar o caroço das maças. De seguida lave-as bem. Coloque-as num tabuleiro e,…

( 4 votos )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • Para a massa:
  • 2 chávenas de leite
  • 5 ovos
  • meia chávena de óleo
  • 3 chávenas de farinha
  • 1 colher (chá) de fermento em pó
  • Sal q.b.
  • Para o recheio:
  • 1 cebola pequena
  • 0,5 dl de azeite
  • 1 dente de alho
  • 3 latas de atum
  • 8 delícias do mar
  • 4 colheres de polpa de tomate
  • Pimento vermelho (na quantidade desejada, partido muito fininho)

Bolo de atum e delicias do mar

Preparação da massa no liquidificador: Juntar todos os ingredientes e ligar o liquidificador até aparecerem bolhas na superfície. Preparação do…

( 2 votos )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 1 chávena de polpa de maça
  • 2 chávenas de farinha de trigo integral
  • 1 chávena de mel
  • meia chávena de óleo
  • 1 colher de chá de canela
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • 2 ovos
  • margarina,farinha q.B
  • canela q.B

Bolo de maça com farinha integral

Misturar todos os ingredientes e bater muito bem. Unte uma forma com margarina e polvilhe com farinha. Deite o preparado…

( 2 votos )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 3 claras de ovo
  • 100grs amêndoa ralada
  • 50grs coco ralado
  • 100grs farinha de arroz fina
  • 250grs açúcar
  • 4 colheres de sopa de farinha com fermento
  • 1 colher de chá de fermento em pó

Biscoitos para chá

Junta-se o açúcar as claras de ovo....bate-se muitíssimo bem ate ficar um creme bem rijo branco.....a parte mistura-se resto do…

( 3 votos )
x

Registrar

Palavra passe perdida