Repolho gratinado com atum

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Ingredientes

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Preparação

  • Descasque as cebolas e os alhos. Pique as cebolas e os alhos para um tacho e leve ao lume com azeite e deixe alourar a cebola e depois adicione a couve bem lavada e bem escorrida e deixe refogar até que a couve fique macia. Retire do lume e deixe arrefecer um pouco e depois junte a farinha, o ovo,a salsa,o queijo ralado e os temperos e mexa muito bem. Reserve. Recheio:Descasque as cebolas e os alhos e pique tudo. Leve as cebolas e os alhos ao lume num tacho com azeite e deixe a cebola alourar,junte os tomates e deixe refogar um pouco,depois junte o atum,as salsichas,salsa picada e o resto do temperos e deixe mais um pouco ao lume. Num pirex faça um camada com a couve e depois deite o recheio,os ovos picados e por cima e por fim a restante couve,polvilhe com queijo ralado e leve ao forno a 180ºc durante 35 minutos.

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