As receitas do Chef Katharine Marques

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Ingredientes
  • 2 latas de leite condesado
  • 1 jarra média de suco natural de goiaba
  • 8 morangos pequenos ou 4 morangos grandes
  • 4 rodelas de abacaxi
  • 1 garrafa de água com gás

Coquetel de frutas

1. Coloque no liquidificador o suco natural de goiaba, junto com os morangos, as rodelas do abacaxi e pedras de…

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Ingredientes
  • 4 morangos grandes ou 8 morangos pequenos .
  • 2 cerejas.
  • 1 talo de alecrim
  • 400g de picanha assada cortada em tiras
  • 2 pimentões vermelhos
  • NOTA: Pimenta ou sal à gosto.

Avermelhado (Experimento peculiar)

1. Após assar a carne, corte-a em tiras. 2. Corte os morangos em quatro pedaços. 3. Corte as cerejas em…

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Ingredientes
  • 1 colher (sopa) de sal
  • 1 copo de leite morno
  • 2 colheres (sopa) de açúcar
  • 1 kg de farinha de trigo
  • 2 colheres (sopa) de óleo
  • 1 copo de água morna
  • 2 tabletes de fermento para pão

Pão árabesírio

1. Colocar numa tigela a farinha misturada com o sal e o açúcar. 2. Fazer um pequeno buraco no centro,…

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Ingredientes
  • 1 caixinha de creme de leite (200 ml)
  • 1 copo (requeijão) de queijo ralado (misturei parmesão e mussarela ralada)
  • 1 copo (requeijão) de polvilho (usei polvilho doce)

Pão de queijo.

Amasse até soltar das mãos (caso precise um pouquinho a mais de polvilho, coloque aos poucos até que chegue ao…

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