As receitas do Chef Lucy Gomes

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Ingredientes
  • 8 colheres (sopa) de açúcar, 5 ovos, 1 colher (chá) de fermento maizena e 5 dl de leite.
  • Forma caramelizada
  • Pode aromatizar com baunilha ou limão
  • Coze em banho-maria

Pudim de ovos cá de casa

Colocam-se as 8 colheres de açúcar nun recipiente, junta-se o fermento maizena e os ovos 1 a 1, sendo que…

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Ingredientes
  • Tarte de maçã
  • 250 gr de farinha
  • 150 gr de açúcar
  • 75 gr de margarina
  • 1 colher chá de canela
  • 1 ovo inteiro
  • 2 colheres sopa de leite
  • 5 maçãs de tamanho médio de preferência reinetas.

Tarte de maçã

Amassam-se á mão os cinco primeiros ingredientes (se estiver muito dura colocar manteiga amolecida). Quando a massa fizer bola e…

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Ingredientes
  • 100 gr de massa de broa já levedada, 150 gr de farinha de trigo, 100 gr de açúcar e 3 ovos.

Pão de frutas

A 100 gr. de massa de pão levedado, junta-se a farinha de trigo, os ovos e o açúcar e amassa-se…

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