As receitas do Chef MariaCooks

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Ingredientes
  • 3 tomates coração riginhos
  • 4 a 5 folhas de alface frisada
  • 1 pimento verde pequeno
  • 1 requeijão
  • 1 cebola pequena
  • croutons ou tostas pequenas partidas q.b.
  • pimenta moida na altura
  • oregãos
  • sal de mesa
  • azeite

Salada colrida

Lave os tomates e corte-os em cubinhos pequenos, para uma taça onde servirá a salada. Lave o pimento, tire-lhe as…

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Ingredientes
  • 1 lata grande de feijão vermelho cozido
  • 1 frasco de rebentos de soja
  • 1 cebola média picada
  • cominhos
  • 1 caldo de galinha
  • pimenta preta
  • sal
  • azeite

Feijoada de rebentos de soja

Refogue a cebola no azeite, sem deixar ganhar cor. Acrescente os rebentos de soja, coloque o caldo de galinha e…

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Ingredientes
  • 1/2 pacote batata palha
  • 10 azeitonas pretas
  • 3 tomates coração riginhos
  • 1 pimento verde pequeno
  • 4 a 5 folhas de alface frisada
  • amendoa laminada ou outro fruto seco que tenha em casa
  • maionese
  • alho em pó
  • pimenta moida na altura
  • oregãos

Salada de chorar por mais

Lave e corte os tomates aos quadradinhos pequenos para uma taça. Lave, tire as pevides e corte em quadradinhos pequenos…

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Ingredientes
  • 1 pacote de batata palha
  • 1 lata de cogumelos laminados grd
  • 5 ovos
  • alho em pó
  • pimenta preta moída
  • 1 cebolinha picada
  • salsa picada q.b.
  • coentros frescos picados q.b.
  • azeite-> 3 colheres de sopa

Cogumelos à brás

Faça um refogado leve com o azeite e a cebola. Introduza os cogumelos laminados (poderá fatiá-los aos palitos se preferir)…

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