Escorra o feijão e reserve um pouco do líquido. Prepare um molho vinagreta com o azeite, uma colher de vinagre,…
Coze-se a massa em abundante água salgada. Desfaz-se os tomates sem pele com a ajuda de um garfo. Num tacho…
Peneire a farinha sobre a pedra da mesa e faça uma cova no centro. Coloque nela a margarina cortada em…
Leve ao lume um tacho com 7,5dl de água e junte o knorr. Deixe ferver junte a massa depois de…
Num tacho ponha uma colher de margarina e junte os cogumelos e o bacon e deixe refogar. Acrescente as natas,…
Numa caçarola, junte o vinho, a galinha e o cebolinho. Deixe cozinhar um minuto e junte as natas. Entretanto, junte…
Frite a cebola e o alho no óleo; junte os ovos mexendo bem até ficarem em pedacinhos bem fritos. Acrescente…
Coza a massa em água temperada com sal e azeite. Esmague o queijo com um garfo e misture com as…
Na véspera, ou de manhã, escolha os feijões e ponha-os de molho. Coza-os e escorra. Pique a cebola e a…
Coloque o bacalhau, previamente demolhado em água, de molho em leite. Coza o bacalhau no leite, com a pimenta, até…
Para o molho, colocar na frigideira azeite, cebola, alho, tomate, cebolinho, salsa, sal e um pouco de cominhos, só para…
Bata bem os ovos e acrescente leite, uma pitada de nós moscada, sal e pimenta. Esfregue o dente de alho…