As receitas do Chef petunia

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Ingredientes
  • Bifes de frango(de perú fará o mesmo efeito)
  • Cenouras
  • Crugette
  • Feijão Verde
  • Pimento Verde
  • 3 colheres de sopa de molho de soja
  • sal
  • pimenta
  • alhos
  • azeite
  • cebola
  • 2 tomates maduros
  • palitos ou fio de cozinha

Rolinhos de frango com legumes

1- Tempere os bifes com sal, pimenta e alhos picados 2- Corte as cenouras, o feijão verde e a crugette…

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Ingredientes
  • Bifes de peru (ou frango)
  • Sal
  • Pimenta
  • Alhos
  • 1 Manga Madura
  • 1 chávena de leite
  • 1 colher de sopa de caril e meia
  • 1 colher de café de açafrão das indias
  • 1 colher de café de noz moscada
  • Cogumelos
  • Óleo
  • Cebola picada

Tiras de Peru com Manga e Caril

1- Tempere os bifes com sal, pimenta e os alhos picados 2- Descasque a manga e esprema bem o sumo…

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Ingredientes
  • Meio kg de carne de porco
  • Meio kg de carne de vaca
  • 150g de fiambre
  • 200g de queijo
  • 1 sopa de cebola (tipo Knorr)
  • Bacon
  • Margarina
  • 2 pacotes de natas
  • 1 lata de cogumelos (grande)
  • Papel de Aluminio

Rolo de Carne à Minha Moda

1- Misture a carne de vaca com a de porco num alguidar médio 2- Junte à carne, os cogumelos, a…

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Ingredientes
  • 2 latas de atum escorrido
  • 1 embalagem de Delicias do Mar
  • 1 cebola media/grande
  • meia embalagem de Philadelphia
  • Maionese

Paté do Mar

Picar o atum, as delicias do mar e a cebola na picadora e misturar com a philadelphia e a maionese…

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Ingredientes
  • 2 latas de atum
  • 1 folha de louro
  • 300gr de esparguete (ou qualquer outro tipo de massa)
  • 3 colheres de sopa de azeite
  • 1 cebola picada
  • 2 alhos picados
  • polpa de tomate
  • 1 caldo knorr
  • 1 colher de sobremesa de caril
  • 1 colher chá de noz moscada

Massa de atum e caril

1- escorra o oleo do atum e junte todos os ingredientes excepto a massa numa panela, deixe alourar. 2- adicione…

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