As receitas do Chef receitasdeumminichef

Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • • 200g Carne picada
  • • Noz de moscada
  • • Pimenta
  • • Sal
  • • Pão ralado (3 colheres de sopa)
  • • Salsa picada
  • • 1 ovo
  • • Azeite
  • • 1 cebola picada
  • • 1 pacote de Molho de tomate (200ml)
  • • 2 copos de agua

Almôndegas com molho de tomate

1. Juntar a carne, a noz de moscada, a pimenta, o sal, o pão ralado, a salsa e o ovo.…

( 1 voto )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 1000 g de leite do dia
  • 100g de leite em pó gordo ( ex: marca Nido)
  • sal q.b
  • 25 gotas de coalho liquido

queijo fresco caseiro na bimby

1.Coloque no copo o leite, o leite em pó e o sal e programe 5 min/37°C/vel 4. 2.Adicione o coalho…

( 1 voto )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 1 kg de farinha de trigo sem fermento
  • 20 g Fermento padeiro
  • Agua
  • Sal

pao caseiro

1. Coloque a farinha num alguidar e adicione uma colher de cha de sal 2. Derreta o fermento com um…

( 2 votos )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 1 Litro de leite
  • 7 Gemas
  • 150g de açúcar
  • 2 Colheres de sopa de farinha maizena
  • 3 Cascas de limão
  • 2 paus de canela
  • Açúcar q.b.

leite creme

1. Num tacho, misture muito bem as gemas com a farinha maizena. Junte o açúcar e misture tudo. Aos poucos,…

( 1 voto )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • Robalos ( 4 pequenos ou 1 grande )
  • 1 Cebola
  • Azeite
  • Sal q.b
  • Batatas (3 a 4)
  • Vinho branco
  • Pimenta q.b

Robalos no forno com batatas assadas

Robalos amanhados e escamados . Colocar os robalos num pirex e pre-aquecer o forno a 180 graus Temperar os robalos…

( 1 voto )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • Para a base:
  • · 210g de bolacha maria
  • · 90g de manteiga
  • · 6 colheres de sopa de leite
  • Para o creme:
  • · 200g de queijo tipo filadelphia
  • · 180g de iogurte
  • · 180g de açúcar
  • · 6 folhas de gelatina sem sabor
  • · 200g de natas
  • Para a cobertura:
  • · 500 g de morangos
  • · 150g de açúcar
  • · 1 folha de gelatina
  • · 2 colheres de sopa

cheesecake de morango à moda do chef

Triturar as bolachas. Misturar as bolachas com a manteiga e o leite. Mexer até obter uma mistura com aspecto de…

( 3 votos )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 3 Bife de atum
  • 2 Cebola
  • 2 dentes de Alho
  • Sal
  • Pimenta
  • Sumo de limao
  • Azeite
  • 2 Tomates maduro
  • Vinho branco (100ml)
  • Salsa
  • Azeitonas

bifes de atum de cebolada

Temperar o bife de atum com 2 dentes de alho picado, sal, pimenta e sumo de limao. Refogar as cebolas…

( 1 voto )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 250g de chocolate em tabelete
  • 150g de Manteiga
  • 6 ovos
  • 150g de açucar

mousse de chocolate

Derrete-se o chocolate em banho Maria com a manteiga. Bate-se bem e deixa-se arrefecer Juntam-se as gemas uma a uma…

( 1 voto )
x

Registrar

Palavra passe perdida