Sabores com Contraste, Author at Petiscos.com - Receitas, Gastronomia e Culinária - Page 2 of 2

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As receitas do Chef Sabores com Contraste

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Ingredientes

Massa em forma de concha (30 unidades, cerca de 1/3 do pacote)
1 cebola
2 dentes de alho
1 lata de tomate pelado
3 c. sopa polpa de tomate
1 c. sopa açúcar
6 folhas de manjericão
150g espinafres
1 courgette pequena
200g queijo fresco magro
1 c. sopa queijo em pó
Queijo mozzarella para polvilhar
Azeite e sal q.b.

Conchas Recheadas

Num tacho, colocar água a ferver, temperada com sal e azeite, e colocar as conchas até ficar al dente. Retirar…

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Ingredientes

Bolo:
200g farinha
150g açúcar
100g manteiga
2 ovos
Cobertura:
150g amêndoa às lascas
100g manteiga
0,5 dl leite
80g açúcar

Deliciosa Tarte de Amêndoa

Ligar o forno a 200ºC. Numa taça, colocar a farinha e o açúcar. No meio, abrir um buraco e colocar…

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