As receitas do Chef veronicalopes

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Ingredientes
  • 250g de morangos maduros
  • 100g de açúcar
  • ½ dl de leite
  • 3 folha de gelatina
  • 2 dl de natas batidas com 2 colheres de açúcar

Bavaroise de Morango

Cortar os morangos em pedaços pequenos e reduzir a puré com a ajuda da varinha mágica. Juntar o açúcar e…

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Ingredientes
  •  200g de polpa de maracujá congelada ( 2 emb. 100g Brasfrut )
  •  400ml de natas frescas
  •  1 lata de leite condensado
  •  1 folha de gelatina

Delícia Mousse de Maracujá

No liquidificador colocar a polpa de maracujá descongelada, as natas, o leite condensado e a folha de gelatina derretida, bater…

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