WSILIRIO, Author at Petiscos.com - Receitas, Gastronomia e Culinária

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As receitas do Chef WSILIRIO

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Ingredientes

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. 2 colheres (sopa) de manteiga
. 1 cebola picada
. 1 dente de alho
. 500 g de coxão duro
. 1 cenoura raspada
. 1 nabo ralado
. 1/2 alho-poró
. 1 talo de salsão
. 200 g de vagem
. 1/2 repolho branco
. 200 g de ervilha
. 1/2 xícara (chá) de macarrão integral

Sopa minestrone completa

Modo de preparo 1. Na metade da manteiga, refogue a cebola e o alho. 2. Adicione a carne em cubos…

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Ingredientes . 4 xícaras (chá) de arroz cozido e bem solto . 2 e 1/2 colheres (sopa) de óleo de gergelim . 200 g de camarão pequeno . 150 g de presunto cortado em cubos miúdos . 1/2 copo (americano) de ervilhas cozidas . 1/2 copo (americano) de cenoura cozida em cubos . 3 ovos batidos . 1 colher (chá) de Ajinomoto® . 1 colher (chá) de molho de soja . 1/4 de copo (americano) de cebolinha verde cortada . Sal a gosto

Arroz shop – suey

Modo de preparo 1. Aqueça duas colheres (sopa) de óleo de gergelim e refogue o camarão por dois minutos. 2.…

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