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Ingredientes
  • 6 limas
  • 7-8 c/sopa de xarope de framboesas
  • cerca de 800 ml de agua mineral com gaz
  • 1 limao
  • 100 ml de licor de menta
  • 100 ml de wodka
  • 1 garrafa ( 0,75 l) de champanhe ou outro vinho espumante seco
  • gelo q.b

Midnight dream & aquamarine

Para o midnight dream: corte as limas ao meio e esprema o sumo. Misture o xarope de framboesa com o…

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Ingredientes
  • Alguns cubos de gelo
  • 2 cl de rum branco
  • 2 cl de wermut vermelho
  • 1 cl de amaretto
  • 1 azeitona

Gôndola

Ponha o gelo num copo de fazer cocktail (shaker) e misture o vodka, wermut e o amaretto e bata tudo…

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Ingredientes
  • 3 c/ sopa de açúcar
  • 200 ml de sumo de ananás
  • 400 ml de sekt (champanhe) seco
  • 4 c/ chá de sumo de grenadine
  • 4 tiras de ananás bebé
  • 4 cerejas de cocktail
  • 4 espetos de cocktail

Cocktail de ananás & sekt

Distribua o açúcar num prato, molhe as bordas dos copos com água e depois com o açúcar. Despeje em cada…

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Ingredientes
  • 3 cl de creme de cacau branco
  • 1 cl de creme de menta
  • 4 cl de natas
  • cubos de gelo grandes

Grashopper

Despeje os licores com 2-3 cubos de gelo num shaker e agite bem. Despeje em copos de cocktail

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Ingredientes
  • 4 ovos
  • 200g de acucar
  • 2 pacotinhos de acucar de baunilha
  • 1 pitada de sal
  • 150g de farinha
  • 1 c/cha rasa de fermento
  • 1 frasco (720 ml) de cerejas
  • 2 c/sopa de maizena
  • 4 folhas de gelatina
  • 500g de mascarpone
  • 500g de quark magro
  • 500g de natas
  • 75 ml de sumo de cereja
  • cerca de 150g de palitos la raine finos
  • 2 c/sopa de kakau em po
  • 2 c/sopa de geleia de cereja ou doce
  • papel manteiga para a forma

Torta de tiramisú & cerejas

Para a massa separe as gemas das claras. Bata as claras em castelo e adicione lentamente 100g de acucar,1 pacotinho…

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Ingredientes
  • 100g de chocolate branco de culinária
  • 250g de natas
  • 2 c/ sopa de licor de framboesas
  • 125g de framboesas frescas

Mousse de chocolate branco com framboesas

Parta grosseiramente o chocolate btanco. Leve ao lume 100g de natas, licor de framboesas e o chocotate e deixe derreter…

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Ingredientes
  • 225g de massa folhada congelada
  • 1 ovo
  • 1 c/sopa de leite
  • 3 folhas de gelatina
  • 5-6 macas vermelhas
  • 5 c/sopa de sumo de limao
  • 100 ml de buttermilch
  • 50g de acucar
  • 1 pacotinho de acucar baunilhado
  • 250g de natas
  • farinha q.b para a superfici
  • papel manteiga

Tiras folhadas de maçã & buttermilch

Enfarinhe uma superficie lisa e ponha por cima as folhas de massa folhada lado a lado a descongelar. Umedeca com…

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Ingredientes
  • - 4 Ovos
  • - 250g de açúcar
  • - 200g de farinha
  • - 125g de chocolate em pó
  • - 1 caneca de leite
  • - 125g de margarina (um pouco derretida)

Bolo de chocolate no microondas

- Misturar todos os ingredientes muito bem - deitar numa caixa de plástico (que possa ir ao microondas) - levar…

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Ingredientes
  • 1 frasco de cerejas
  • 300g de manteiga/margarina mole
  • 1 pacotinho de açúcar de baunilha
  • 300g de açúcar
  • 5 ovos
  • 350g de farinha
  • 1 pacotinho de fermento
  • 8 c/ sopa de sumo de limão fresco
  • 250g de açúcar em pó
  • 1 clara de ovo
  • corante culinário (vermelho)
  • pérolas de prata para decorar
  • pequeno saco de congelação
  • manteiga e farinha para a forma

Bolo de aniversário cinderela””

Escorra as cerejas. Bata cremosamente a manteiga com o açúcar de baunilha e o açúcar. Adicione os ovos 1 após…

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Ingredientes
  • 375g de farinha
  • 125g de maizena
  • 1 pacotinho de açúcar de baunilha
  • 200g de açúcar
  • sal
  • raspa de uma laranja
  • 250g de manteiga/margarina
  • 4 ovos
  • 150 ml de leite
  • 1 tablete (100g) de chocolate de leite
  • sumo de uma laranja
  • 250g de açúcar em pó
  • 4 c/ sopa de sumo de limão
  • 25g de pérolas de açúcar coloridas
  • manteiga e pão ralado para a forma

Bolo de aniversário de chocolate

Misture a farinha, maizena, fermento e o açúcar, adicione 1 pitada de sal, raspa de laranja. manteiga mole, ovos e…

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Ingredientes
  • 1 lata (580 ml) de ananás às rodelas ou aos pedaços
  • 300g de manteiga/margarina mole
  • 375g de açúcar
  • 2 pacotinhos de açúcar de baunilha
  • sal
  • 7 ovos
  • 425g de farinha
  • 1 pacotinho de fermento
  • 200g de natas
  • 1 pacotinho de reforçador de natas
  • manteiga e farinha para a forma
  • FACULTATIVO- côco ralado, decoração açúcar, chocolate e corações decorativos (por exemplo, Milka) para decorar.

Coração de ananás

Barre e polvilhe com farinha 1 forma em coração (3 l) ou uma forma redonda com buraco (26 cm e…

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Ingredientes
  • 3 ovos
  • 75g de açúcar
  • 1 pacotinho de açúcar de baunilha
  • sal
  • 75g de farinha
  • 25g de maizena
  • 1 c/ sopa rasa (10g) de cacau
  • 1/2 c/ chá rasa de fermento
  • 200g de doce de cereja
  • 15 c/ sopa (150 ml) de licor de amêndoa ou amaretto
  • 500g de mascarpone
  • 250g de quark magro
  • 50g de açúcar em pó
  • 150g de morangos
  • corações de chocolate (milka) para decorar
  • papel manteiga

Coração de mascarpone i love you””

Forre o fundo de 1 forma redonda com o papel manteiga (26 cm) e faça um coração com cartolina grossa…

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